元気スープ

■食欲がないとき、風邪を引いたとき
とってもグーなこのメニュー。
この材料の他にお好みでお肉とか入れてみてくださいねｖ
ＭＡＤＭＡＮ様も気に入ってくださいましたｖ

●材料●（４人分）
ニンニク ４かけ
タマネギ １個
食パン １枚〜１まい半
スープのもと １個〜２個
水 ４カップ（８００ｃｃ）
卵 ２個
塩こしょう 適量

●作り方●

＜１＞
 ニンニクとタマネギをみじん切りにして炒める。
 （透明になるまでいためると甘くなります。）
＜２＞
 １に水とスープのもとを入れて、ちぎった食パンもいれて
 弱火でコトコト煮込む。（パンが溶けちゃうまで）
＜３＞
 パンがとろけてとろんとしたら、割りほぐしたたまごを
 さいばしで回し入れ、塩こしょうで味付けしたらできあがり。